Мясо по французски «1001-й вариант»

Лилечка, спешу отчитаться, мясо было на новогоднем столе , точно по рецепту приготовила. Очень вкусное мясо и обалденная картошечка! С майонезом ничего не случилось, так что зря девочки беспокоятся. Буду готовить часто, потому что при минимуме временных затрат получается очень вкусное, сытное и красивое блюдо. Спасибо за рецепт!