Ensaimadas-очень вкусные плюшки

nata69
Наташа - ты нисколько не преувеличила! И тесто очень эластичное получилось, и плюшки обалденно воздушные! Я разные булки пеку - они все вкусные, но таких воздушных у меня еще не получалось! И самое главное - тесто очень легко поддается обработке. Я еще их на несколько часов оставила подходить эти плюшки - под пленкой в духовку холодную воткнула и ушла. Домой пришла - они так поднялись!
Вот результат: