Хлебопечка

Ольга из Воронежа

Ольга

71 год

Lana_nov писал(а):
Это как?

Инстантные дрожжи (указание на этикетке) используются для ускоренных способов, технология изготовления инснантных дрожжей - специальный метод быстрой сушки "без повреждения клеточной мембраны и консервации дрожжей вакуумом. Сушка дрожжевой культуры осуществляется в горячем воздушном потоке, конечная влажность продукта составляет 4%. Время сушки дрожжей сократилось до 20 минут."

 
04 Янв 2011 17:44

Страница 112 из 305