Хеленка_О
60 лет
Украина, Одесса
Пирог очень прост в приготовлении и безумно вкусен)))
Сочный, нежный и сытный! Оторваться невозможно))))
Всем советую!!!!!
Для теста необходимо:
- 250г сметаны
- 250г майонеза
- 3 яйца
- 6 столовых ложек муки
-щепотка соли
-щепотка соды
Для начинки :
-отварная грудина
-грибы тушеные с луком
-соль
-перец
Необходимо замесить тесто (оно получается жидким), половину его вылить в смазанную форму. Отдельно смешать начинку и переместить в форму на тесто. Залить начинку второй половиной теста и выпекать в разогретой духовке при температуре 200-220С 40-45мин.
При желании пирог можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита!!!)))
