Давайте знакомиться

Привет всем!
И конечно, приятного аппетита!

Бесспорно, те кто "поселился" на этом сайте, готовить любят.
А наши любимые домочадцы, понятно, на аппетит не жалуются. Так что все довольны.

О себе: готовить начала давно, где-то в 7-8 кл, перенеся в тоненькую школьную тетрадь рецепты и подписав "Мамина кулинария".
С этой тетрадочки и началось!
Первое - обожаемые хрустики! Потом уже жареная картошка, гренки, "наплеон" и "оливье"...
Шли годы, а кулинария оставалась любимым занятием.
Семья росла - и хотелось вкусненьким накормить и трех дочерей, и мужа, и родителей.
Подготовка к семейным праздникам начиналась загодя,с составления меню - для этого перелистывала и книги, и журналы, и свои кулинарные тетради (за все годы собралось 10 общих тетрадей, тех, что по 96 листов; а еще блокнотики...).
Затем отбирались самые интересные рецепты.
Составлялся список продуктов и намечался график приготовления меню.
Закупались продукты.
И начинался творческий процесс!
Так и по сей день поступаю.
Мне уже 60, но от кухни не устала и готовлю с удовольствием и повседневные рецепты, и праздничные. Так здорово слышать одобрение сделанному - это и хорошее настроение моих едоков, и слова благодарности, и просто скорость, с которой "уходит" приготовленное. Чистая тарелка - значит, завтра снова можно приготовить что-то новое и надеяться, что будет вкусно!
Семейка немалая: дочь с мужем и трое внуков + я.
Мои дочери готовить тоже любят, как в свое время и мои родители.
Одна "болезнь" - не могу строго придерживаться рецептов, обычно идет и "отсебятина".

Так что всем: Приятного аппетита!
-------
ВОПРОС: Как вставить свои фотографии к рецептам???