Салат из красной рыбы

Этот салат съедается в первые пять минут любого нашего семейного торжества


Ингредиенты:
Любая лососевая рыба домашнего посола или готовая - 500 г.
Яйца - 3 шт.
Крабовые палочки - 1 уп.
Плавленный сыр "Коралл" (можно заменить любым другим мягким сыром)- 200 г.
Майонез.


Все перемешать, пока майонез с сыром не образует однородную массу.

На всякий случай - мой рецепт соленой рыбы:
на 1/2 кг рыбного филе 1ст. л. соли и 1 ст. л. сахара - в марлю - в контейнер и на подоконник. Периодически переворачивать.

Приятного аппетита! И с Рождеством!