Закуска «На Улет!»

sea horse

Елена



Просто КЛАССНАЯ закуска! Не успеваю сделать фото, но обещаю.

ПРОДУКТЫ:
Черный хлеб
Сыр
Чеснок
Зелень
Майонез
Соленые огурцы
Шпроты мелкие


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хлебный ломтик порезать на черыре части (квадратиками).
Обжарить на растительном масле до легкой золотистости. Разложить на порционном блюде.
В отдельной посуде готовим "НАМАЗКУ":
Натереть сыр на мелкой тёрке.
Чеснок (сколько любите) тоже на терку.
Зелень мелко порубить.
Всё это заправить Майонезом. Ни какой соли!
Намазать обжаренные квадратики этой "НАМАЗКОЙ" (обычно хватает чайной ложки).
Соленый огурец порезать кружочками. На каждый квадратик положить такой кружочек.
Открываем банку Шпрот. На огурцы надо положить по одной шпротинке.
Украсить веточками петрушки. Дать немного настояться.

Написано много, а на самом деле очень просто. Попробуйте.
Приятного застолья
!

 
06 Янв 2011 8:22

Страница 1 из 1