Курочка «Пикантная»

Предлагаю попробовать приготовить вот такую курочку (мой муж называет её "пьяненькая"). Очень вкусно



Нам потребуются следующие продукты:



- курица приблизительно 1 кг (лучше всего сюда подойдут окорочка. Я же предпочитаю окорочка без костей)
- 1 средняя луковица
- кетчуп (любой, какой вам нравится)
- 2 столовых ложки уксуса
- 35 г водки
- маргарин
- соль
- перец
Итак, приступаем.
Сначала нашу курочку солим и перчим:



Затем обжариваем на маргарине до золотистого цвета:





Курочку складываем в кастрюльку, в которой она будет тушиться:



Мелко режем лук:



Смешиваем 2 столовых ложки уксуса, 2 столовых ложки кетчупа и водку:



Заливаем получившейся смесью курочку:



Посыпаем лучком:



А сверху еще добавляем немного кетчупа:



Ставим на самый маленький огонь на 1,5 часа. В результате получается вот такая вкунятина:



приятного аппетита!