Салат из сердец индейки

Салат делается из сердец индейки, маринованного лука и варёного яйца.


Нужно 15 шт. сердец, небольшая луковица, 3 яйца, 3 ст.ложки уксуса 9%, майонез.

Ставим варить сердце и маринуем лук. Нарезаем тонкими полукольцами и заливаем уксусом, накрываем и даём настаиваться.


Варёные сердца остужаем под холодной водой и режем соломкой.


Редем соломкой яйца и добавляем в салат. Лук достаём из мисочки, отжимаем ненужную жидкость и ложим в салат. Смазываем майонезом и подаём на стол.

Приятног оаппетита.