Добрый день! Напишите, пожалуйста, какие коржи получаются на этом тортике- сухие или слегка мягкие?
Просто я раскатывала прямо на пергаменте. Тесто было тягучее как ириска.
Пергамент смазывала растительным маслом и поэтому сложности с раскаткой не возникло.
А вот сами коржики довольно мягкие, хоть и румяные.
Как должно быть по этому рецепту?