«Капуста квашеная» (в помощь начинающим)

Инна, спасибо Вам огромнейшее Я как раз и есть начнающая хозяйка, которая даже не имела представления, как это делается, а муж так любит квашеную капусту и давно просит научиться ее делать))) Теперь, благодаря Вашему рецепту. я ему наконец ее сделаю