Можно ли что-то приготовить с прокисшего творога?

Сырники поджарь или творожный пирог испеки. Или ватрушки.
У меня вот тут есть 3 рецепта для утилизации творога, так сказать. Но на форуме еще всяких полно.
http://forum.say7.info/topic28392.html
http://forum.say7.info/topic14645.html
http://forum.say7.info/topic13267.html
http://forum.say7.info/topic11513.html
Если творог не заплесневел. Смело его в выпечку.