как посолить икру мойвы?

как здорово,спасибо большое у нас жалко отдельно не продаётся замороженная икра,я с рыбки вытаскиваю.
а можно интересно завести грубо говоря баночку в морозилке и постепенно складывать туда икру,а как накопится нужное кол-во так и засолить или это будет уже повторное замораживание и так нельзя?