как посолить икру мойвы?

Светлана 1
Почему нельзя? Можно!( Но лучше , конечно, из свежей.) И готовить ее малыми порциями, сколько вытащили столько и готовить. У нас свежая икра не продается вот замороженную и беру. Как по мне, то соли надо брать не 100 гр на литр воды, а чуть меньше (70-80 гр).