Суп-гуляш по-тирольски

Обалдеть !
Разный гуляш-супчик пробовала, а вот с капустой еще не доводилось. Непременно приготовлю !

Людочка, спасибо за рецепт !!!
только 1 вопрос:

Счастливая белка писал(а):

Мясо с луком перекладываю из сотейника в кастрюлю,

Нельзя сразу жарить-тушить в кастрюле ?