Салат «Зорро»

И ещё один салатик не мог не удостоиться вашего внимания. Он очень пикантный, остренький, просто песня!




Состав:
большая отварная свекла,
маринованные огурцы (по объёму как свекла),
мисочка риса,
пучок укропа,
банка сайры (можно взять другую рыбу),
2-а маленьких перца: красный и жёлтый,
3 зубчика чеснока (у меня 5, мы острое любим),
майонез,
соль.

свеклу трём на тёрке для корейской моркови

также трём огурцы

смешиваем свеклу с огурцами, выдавливаем чеснок и заправляем майонезом

в рис добавляем рубленый укроп, солим и тоже заправляем майонезом

перец режем мелкими кубиками

сайру разминаем вилкой и добавляем чуть-чуть майонеза

собираем салат: (каждый последующий слой должен быть тоньше предыдущего)
первым слоем свекла

потом рис

рыбка

и перчик

украшаем и подаём!


Приятного аппетита!!!