Гозинаки (грузинская кухня)

Бам Бося писал(а):

Ingusha скажите, пожалуйста, а гозинаки получаются рыхлыми или твердыми и плотными?

Мед и сахар, когда застынут, скрепляют лрехи и получаются твердые гозинаки