natakio
Натальюшка
49 лет
Россия, г.Барнаул
Я готовлю говядину так: мясо режу повдоль волокон, размер кусочков зависит от блюда, складываю в разогретую посуду и обжариваю до румяной корочки, потом солю, заливаю водой и тушу 1,5 часа....А потом из готового мяса готовлю блюдо. Мясо получается очень нежное!