Кус-кус с тушеными овощами и куриными крылышками

sinevir

inna


marocco
Кус -кус делают из разных круп-зависит от региона.Обычно это пшеничная но в горах где не растет пшеница кус-кус делают и из овса и из ржи.Я нашла даже из риса, пшена и кукурузной крупы.Мне больше всего нравится из ржи-"чернинький"кус-кус.И готовится кус-кус на пару.Иначе просто каша получается(воды много не должно быть)Я наловчилась готовить в микроволновке.

 
14 Янв 2011 15:35

Страница 1 из 2