Всё о выпечкe хлеба

Ирина Макаревич
Иришъ как хлебушек? какой пекла? Я добавляла прессованных 4-5 грамм, а в последний раз когда закваску растила вообще не добавляла, долго просто расстаивался. Я обычно пеку в самом начале на большей температуре до тех пор, пока не начинает подрумяниватсья( минут 15 на 250- 270 градусах), а потом сбавляю до 200, всегда румяненький получается, духовки разные, да и принаровится надо. А жду, пока окончательно не остынет, тогда и режу.
Сарочка
Олюся, все 3 красавчики получились!