Envaeva писал(а): |
У меня при приготовлении оладушек возникает проблема - они просто очень много впитывают в себя масла и получаются очень жирные, много не съешь! Подскажите, пожалуйста, как этого избежать? |
Просто возьмите растительное масло и влейте 1-2ст.л. (взависимости от количества массы) и размешайте хорошенько, а при выпекании на сковороду просто не лейте масло! У меня мама так делает и меня научила, и получаются пышные и не жирные!