Снежный тарт с мраморной карамелью

Larissa_ писал(а):

А смысл? если тесто - крошка+масло?

Если форма совсем новая - нужно обязательно, потом можно не смазывать, и если масла меньше в основу для тарта добавляете (меньше чем по рецепту, или используемое печенье не масляное типа Юбилейного а др. очень сухое - то тоже нужно)