Тыквенно-творожный пирог

Joolasja писал(а):

Да, Наталочка, но за три дня, как не старалась, использовала только пловинку этой красотки вот думаю еще самсу с тыквой сделать и еще чего-нибудь

Юлечка! А я с тыквой так "борюсь": очищенную картошку режу на 4 дольки вдоль, чищу тыкву и режу кусочками чуть крупнее, чем картофель, перемешиваю, добавляю много нарезанного лука, выкладываю на деко, поливаю растительным маслом, еще раз перемешиваю со своими любимыми специями и в духовку при 200 градусах до готовности. Выдавить пару долек чеснока туда же и еще 1-2 мин подержать в духовке. Очень и очень!
Про соль забыла - солю в процессе запекания.