Алусик-мамусик
Алла
57 лет
Эстония ,Таллинн
Недавно у меня появилась хлебопечка. Теперь эксперементирую разные рецепты,и вот попробовала рецепт из книги * ЧУДО-ХЛЕБОПЕЧКА*(шаг за шагом)вот такой кексик*ДАЧНЫЙ* и нам он очень понравился
,хочу предложить и вам ,может кому то и пригодиться
400 г сгущеного молока
200 г пшеничной муки
20 г сахара
15 г пищевой соды
100 мл воды
20 мл столового уксуса(10%)
2 яйца
1. Яйца разбить в глубокую миску и слегка взбить при помощи вилки с сахаром.
В теплую воду,добавить уксус и погасить в этой смеси соду. Влить все эти ингридиенты в форму хлебопечки
2.Добавить сгущенное молоко,затем просеянную через сито муку.Закрыть крышку хлебопечки и включить режим замешивания бездрожжевого теста
3.Затем выбрать режим выпечки кексов и установить на таймере 1ч 20 мин
4 . Готовый кекс отделить от формы и остудить и посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита!!!!!