Ольга из Воронежа
Ольга
71 год
<<<Лакомка>&g писал(а): |
к обеду пельмешек принесла, |
Юля! Какая красота!
Заира писал(а): |
Один вопрос-у Вас на 1 кг.хлебушек? У меня 700 гр., а я смотрю поднимается он хорошо, выпрет он у меня и останусь без макушки... Хотя иногда на 300 мл. тоже делаю! У Вас же тоже LG на 700 гр.? Или ошибаюсь? |
Заира, у меня тоже на 700 гр. Не помню, чтобы вес проверяла у готового Дарницкого. Крышку ещё ни разу не пачкали тестом.
Заварной сейчас проверила - 700 гр. (это чтобы не забыть). Надо будет рядом в своей записной вес проставлять (уже испечённого). Спасибо за идеи
ternova писал(а): |
давно приглядываюсь к этому хлебушку. свом отчетом окончательно меня соблазнили. пошла варить заварку. |
Сейчас кушаем с заменой части пшеничной муки на ржаную. Отлично. Такой серенький (по цвету!) хлебушек. Очень приятный на вкус.