Болталка для хлебопёков

вот что в коментах она пишет

Цитата:

У меня кастрюля глубокая. Надо накрыть чем-то глубоким, металлическим в начале выпечки, ну хотя бы банной шайкой Если металл тонкий, то его ненадо прогревать вместе с печкой прежде чем накрыть колпаком батон, а если толстый, как у банной шайки, то лучше прогреть.