Спагетти со сладким перцем

Девочки, хочу предложить вам рецепт спагетти из кулинарной книжки знаменитой семьи Аль Капоне Рецепт очень прост, и получаеться очень вкусно!!! Это мой дебют на сайте, поэтому не судите строго

Нам понадобиться:
500 г. спагетти
300 г. не самой жирной копченой грудинки
2 сладких перца разных цветов (я взяла 3, но использовала не целиком)
2 крупных помидора

Отварить спагетти до готовности в подсоленной воде. Грудинку нарезать мелкими кубиками и выложить на сковороду.Обжарить до золотистого цвета и появления на сковороде жира.

Помидоры ошпарить, снять кожицу, удалить зернышки, мелко порезать

и добавить на сковороду к грудинке.

Оба перца очистить от зернышек, порезать соломкой.

Перец выложить на сковроду, все перемешать

закрыть крышкой и оставить на огне на 5-7 мин.
Спагетти слить, выложить на сковороду, перемешать и поперчить. Выложить на тарелку и посыпать зеленью (у меня зелени не оказалось).
Приятного аппетита