Сэндвич с яичным дипом

Девочки! Хочу показать Вам очень простой рецепт, но это так вкусно, что я просто не могу его не продемонстрировать. Если яичный соус сделать вечером, то утром, быстро и без хлопот, у Вас будет готов замечательный завтрак.
Автор: alisia с Гуд кук.





Ингредиенты: 4 ломтика хлеба (у меня - хлеб на молочной сыворотке), 2-3 яйца сваренных вкрутую, небольшой огурец, 2-3ст.л майонеза, 1ч.л французской горчицы с зернами, соль, перец по вкусу.

Яйца натереть на мелкой терке. Смешать с майонезом и горчицей до однородной массы. Соль, перец по вкусу.



Смазать этой массой 4 ломтика хлеба.



Сделать прослойку из тонко нарезанного огурчика.



Соединить два ломтика хлеба и разрезать по диагонали.



Очень просто и очень вкусно!!!



Приятного аппетита!!!!