Хлебопечка

Здравствуйте дорогие хозяюшки.только что зарегистрироваласьИ выкладываю свои изделия.У меня панасоник сд-207 старушка,о я очень довольна.[/img]

ольгушка-лягушка писал(а):

Здравствуйте дорогие хозяюшки.только что зарегистрироваласьИ выкладываю свои изделия.У меня панасоник сд-207 старушка,о я очень довольна

Оленька
Ждем ваших творений

<<<Лакомка>&g
Спасибо! Переписала в записную.

<<<Лакомка>&g писал(а):

Как плохо, что у нас нет отдельной темы с рецептами. Забудешь в закладки занести, потом уже никогда не найдешь, тема форума то большая

Так есть форум хлебопеков http://forum.say7.info/forum118.html. Надо просто туда рецепты писать с пометкой, что это для хлебопечки. А здесь ссылочку давать Только желательно помимо веса еще и объем давать. И указывать размер мерного стакана. Тогда и каждая под свою печку пересчитать сможет. Ну и режим естественно. Не плохо и время указывать, а то, как выясняется, оно в режимах разных печек немного отличается.

Девочки а как добавить картинку?Я очень плохо разбираюсь с компом.Подскажите пожалуйста,буду очень признателена.

Lana_nov писал(а):

Так есть форум хлебопеков http://forum.say7.info/forum118.html.

Светлана, спасибо за ссылку, а я и не ходила в ту темку

ольгушка-лягушка писал(а):

Девочки а как добавить картинку?

Есть на сайте форум "Техническая поддержка"
http://forum.say7.info/forum30.html
Там много тем-советов от Нсти (администратора) и её мужа Сергея. Одна из тем "Добавление фотографий в сообщение"
http://forum.say7.info/topic255.html
Нажимай на ссылки (синим цветом и попадёшь в эти темы.

ольгушка-лягушка писал(а):

Прежде всего-Ваша фотография должна иметь размер не больше 750х750!!! Уменьшайте сразу у себя в ком-ре.
Вверху странички есть "Фотоальбомы",в них есть "Ваша персональная галерея"-загрузить.Появляется страничка, 3-я строка сверху "Обзор"-выбираете фото с Вашего ком-ра-открыть. Фото перекидывается в Вашу галерею, под ним в окошке есть BBCode (цифры)-копируете этот код и вставляете в свое сообщение, которое пишите на форуме и появляется картинка.
Удачи! Надеюсь все получится..........

Ольга из Воронежа писал(а):

Пшенично-ржаной заварной на картофельном отваре.

да,Ольга,ты мастерица! несмотря на то, что ржаной муки немало, хлеб все-равно хорошо поднялся!надо тоже попробовать.

мармеладка писал(а):

Я все пеку хлеб с сыром, обалденный получается

кто б сомневался,Людмила! такой красавец! весь ровненький! у сырного хлеба особенный аромат!молодец!

ternova писал(а):

!надо тоже попробовать.

Попробуй, Светлана! Вкус ржаного хорошо выражен. У меня нет полноценной фотографии разреза буханочки (дорогой вырезал кусок из неё , чтобы скушать с маслом), но в следующую выпечку вставлю.
Мне бурундучок в подписи поста напоминает как мы хлебушек потихоньку уничтожаем: мимо пройти трудно!
Света Lana_nov
напомнила о выкладке тем с рецептами хлеба (иначе их трудно найти по прошествии времени). Сейчас сижу заварной пшеничный готовлю к выкладке. http://forum.say7.info/topic38664.html
Света Lana_nov Выложила пока в граммах количества. Буду готовить ещё и замерю в мл. Подставлю в рецепт.
Потом и пщенично-ржаной на очередь поставлю.

Выношу предложение для общего обсуждения
Такая мысль посетила - не попросить ли Настю открыть в несладкой выпечке подфорум "Рецепты для Хлебопечки" наряду с "Хлеб, батоны, багеты, чиабатта" и "Пицца"? Ведь в общей массе рецептов хлеба в духовке, "хлебопечные" рецепты тонут, к тому же они от "духовочных" отличаются.

Ольга из Воронежа писал(а):

Выношу предложение для общего обсуждения

Ольга! я обеими руками "ЗА" ! ведь в этом разделе мы только выпечкой хлеба не ограничиваемся. сначала девочки пробовали базовые рецепты. а ведь теперь сколько своих, самой придуманных, рецептов! иногда забудешь переписать и гуляешь по всем страницам!

наконец-то моя закваска готова и я испекла хлеб ржаной. тесто, конечно же, месила хлебопечка.но печь первый раз что-то не решилась. пекла в духовке. правду сказать, я ожидала более ужасного результата!но хлеб получился очень вкусным!так что следующий раз рискну замесить и выпечь полностью в хлебопечке.

ternova писал(а):

наконец-то моя закваска готова и я испекла хлеб ржаной

Света, а рецептом поделишься со всеми подробностями? Ну, ведь интересно же!
Ржаной - это же отдельный вопрос, интересующий многих.


Только что вынула следующий пшеничный заварной.
http://forum.say7.info/topic38664.html

200 грамм ржаной закваски
100 грамм ржаной муки
300 грамм муки пшеничной(у меня 1-й сорт)
2 ч.л. соли
230 мл воды
замес делала в режиме "тесто" с лопаткой для ржаного хлеба. потом, когда вымешивала, еще муки немного добавляла(на столе чуть-чуть).да, забыла сказать, что по совету Анны, для первого раза с закваской добавила капельку дрожжей(0,5 ч.л.).хорошо подошел и пекла в духовке 180 градусов.

ternova писал(а):

200 грамм ржаной закваски

Света, это какую?

я первый раз ставила закваску по рецепту Анны http://forum.say7.info/topic3949.html .когда она у меня на пятый день была готова, я 100 грамм взяла на стартер, а остальную использовала в этот хлеб.

Спасибо!
Пошла читать

Ольга из Воронежа писал(а):

Выношу предложение для общего обсуждения

Я только "За"!

Ольга из Воронежа писал(а):

Выношу предложение для общего обсуждения

Я тоже "ЗА" !!!

Ольга из Воронежа писал(а):

Выношу предложение для общего обсуждения

Я-За!!!!!!!!!!

Написала просьбу Насте и Сергею.
А здесь выставлю вот что - выбрала из всех рецептов наши для хлебопечки -
Хлеб «Чёрный барон» http://forum.say7.info/topic8008.html
Яичный хлеб http://forum.say7.info/topic8495.html
Хлеб с творогом http://forum.say7.info/topic7919.html
Закусочный хлеб (для хлебопечки) http://forum.say7.info/topic23702.html
Обычный белый хлеб http://forum.say7.info/topic10239.html
Хлеб с 4-мя злаками и семенами тыквы (для хлебопечки) http://forum.say7.info/topic20977.html
Медово-банановый пшеничный хлеб http://forum.say7.info/topic18526.html
Свекольный хлеб с чесноком http://forum.say7.info/topic15720.html
Белый пшеничный хлеб http://forum.say7.info/topic29587.html
Луковый хлеб на молоке (для хлебопечки) http://forum.say7.info/topic26570.html
Хлеб с тыквой и укропом. (для хлебопечки) http://forum.say7.info/topic34197.html
Кофейный хлеб к чаю в ХП http://forum.say7.info/topic32969.html
Пшеничный хлеб с ядрами и маслом грецкого ореха в ХП http://forum.say7.info/topic32644.html
Хлеб «Памперникель» (для хлебопечки) http://forum.say7.info/topic20468.html
Картофельный хлеб (для хлебопечки) http://forum.say7.info/topic21353.html
Ржаной хлеб с закваской http://forum.say7.info/topic21125.html
Ржаной хлеб http://forum.say7.info/topic10280.html
Сдобный маковый хлеб http://forum.say7.info/topic36546.html
Ржано-пшеничный хлеб с медом, сухофруктами и орехами http://forum.say7.info/topic36935.html
Чесночный хлеб с укропом -2 (для хлебопечки) http://forum.say7.info/topic26319.html
Хлеб из муки гурбого помола для ХП http://forum.say7.info/topic34770.html
Хлеб «Морковный на топлёном молоке» в хлебопечке http://forum.say7.info/topic35405.html
Хлеб «Кунжутный» в хлебопечке http://forum.say7.info/topic31682.html
Медово-горчичный хлеб в хлебопечке http://forum.say7.info/topic32351.html
Пшенично-ржаной хлеб на кефире -2 (для хлебопечки) http://forum.say7.info/topic23848.html
Хлеб с чесноком и укропом -1 (для хлебопечки) http://forum.say7.info/topic21593.html
Багет с чесноком http://forum.say7.info/topic33144.html
Хлеб на кефире-1 (для хлебопечки) http://forum.say7.info/topic20345.html
Хлеб цельнозерновой http://forum.say7.info/topic17580.html
Хлеб пшеничный заварной в хлебопечке http://forum.say7.info/topic38664.html
Тесто для булочек для хлебопечки http://forum.say7.info/topic32984.html
Это те на которые были открыты темы.
А вот что делать с теми, что просто выложены в постах в этой теме, "Хлебопечка"?

Ольга из Воронежа писал(а):

А здесь выставлю вот что - выбрала из всех рецептов наши для хлебопечки -

Оленька , какую работу проделали
Поставила сегодня тесто на нарезной батон. Давно уже собиралась сделать, но все как-то никак . А сегодня решила - ставлю и все !

Ольга из Воронежа писал(а):

А здесь выставлю вот что - выбрала из всех рецептов наши для хлебопечки -

Оль, еще вот здесь я выкладывала тесто для булочек http://forum.say7.info/topic32984.html

Ольга из Воронежа писал(а):

А вот что делать с теми, что просто выложены в постах в этой теме, "Хлебопечка"?

Хорошо бы их тоже перенести. Или хотя бы типа оглавления сделать с ссылками на странички с рецептами.

Lana_nov писал(а):

Или хотя бы типа оглавления сделать с ссылками на странички с рецептами.

по такому типу в теме "мультиварка" сделано, очень удобно

Ольга из Воронежа
Оля.спасибо за собранные вами рецепты!
Вы написали.что с заваркой ТАНГ-ХОНГ у вас три рецепта.
Я только увидела" Пшеничный заварной"
Дайте пожалуйста ссылочки на другие два рецепта.

Lana_nov писал(а):

Оль, еще вот здесь я выкладывала тесто для булочек

Добавила и в сообщение, адресованное Нате и в список на этой теме. Не исключено что и ещё что-то просмотрела. Подсказывайте буду добавлять.

Флёр писал(а):

Вы написали.что с заваркой ТАНГ-ХОНГ у вас три рецепта. Я только увидела" Пшеничный заварной" Дайте пожалуйста ссылочки на другие два рецепта.

Наташа, они просто в постах пока.
http://forum.say7.info/posting.php?mode=editpost&p=1868393
Здесь побольше ржаной муки
http://forum.say7.info/post1863932.html#1863932
Здесь поменьше

Я их выставлю отдельными темами. На данный момент пора идти на кухню готовить.

<<<Лакомка>&g писал(а):

по такому типу в теме "мультиварка" сделано, очень удобно

Юля, скинь ссылку, чтобы мне не заблудиться

Lana_nov писал(а):

Или хотя бы типа оглавления сделать с ссылками на странички с рецептами.

121 страница....

<<<Лакомка>&g писал(а):

. А сегодня решила - ставлю и все !

Юля!!! Ты метеор! Бог в помощь!