Хлебопечка

200 грамм ржаной закваски
100 грамм ржаной муки
300 грамм муки пшеничной(у меня 1-й сорт)
2 ч.л. соли
230 мл воды
замес делала в режиме "тесто" с лопаткой для ржаного хлеба. потом, когда вымешивала, еще муки немного добавляла(на столе чуть-чуть).да, забыла сказать, что по совету Анны, для первого раза с закваской добавила капельку дрожжей(0,5 ч.л.).хорошо подошел и пекла в духовке 180 градусов.