Салат «Звёздный»

iskrovaja

Татьяна

53 года
Киев
Фото

Рецепт взят из журнала "Блик-кулинария". Похожих не нашла. Если не понравится-удалите.
Необходимые продукты:
2 красные салатные луковицы
3 ломтика белого хлеба
1 зубчик чеснока
2-3 свежих помидора
150 гр. филе слабосоленой семги
4-5 столовых ложек консервир. кукурузы
листья салата
специи
зелень
майонез
сахар
растительное масло для жарки
уксус для мариновки лука.
Приготовление:
Лук нарезать тонко кольцами и замариновать в маринаде: сахар+соль+уксус. Белый хлеб нарезать в виде звездочек( я использовала выемку для марципана) обжарить и натереть чесночком. Помидоры нарезать небольшими ломтиками. Красивыми кусочками нарезать рыбку. Листья салата вымыть, просушить и порвать кусочками. Смешать лук без маринада, греночки, помидоры, рыбу, салат, добавить кукурузу. Посолить и приправить специями повкусу. Заправлять и собирать салат необходимо непосредственно перед подачей. Надеюсь , что вам понравится!!!
Фото

 
24 Янв 2011 13:28

Страница 1 из 1