Розочки из мастики. Вариант второй.

Всем форумчанкам большой привет и доброго денёчка!!!
Вот решила показать вам свой тортик, который впервые попробовала украсить мастикой.
К сожалению, не смогла найти в моем городе пищевых красителей, но и так, думаю, ничего получилось.

[/img]

Настенька, спасибо тебе огромное за прекрасный сайт и чудесные рецепты!!!
Ты просто умничка!
У меня есть небольшой вопрос. Ты не подскажешь, почему под цветочками на торте мокнет? Может нужно больше сахарной пудры добавлять? Но тогда ее наверное тяжело раскатывать будет. Мой торт был покрыт не масляным кремом, а двумя разноцветными соусами с желатином, а почему-то под цветочками стала появляться жидкость. Может подскажешь почему так и можно ли этого избежать? И еще, когда лепила розочки, они упорно не хотели стоять все время листочки опускались вниз. Мне даже пришлось сушить их вниз головой. Может действительно сахарной пудры добавлять больше нужно?