Харчо от дядюшки Дундука «... как в Мцхете»

Иваныч, вы мну спасли. Весь вечер думала-гадала что же готовить из бараньих ребер на завтра. Вынула из морозилки, смотрела на них, а муза все не шла и не шла
ни вина ни соевого соуса у мну нет, уксусика плеснуть чуток или не стоит?

на следующий день...

Понятия не имею настоящий это харчо или не настоящий, но мне это и не важно, потому что ВКУСНО однозначно. Делала без вина и соевого, добавила чуток хмели-сунели. Рецепт будет в семейной копилке, эт точно.

Спасибо автору.