| Ирко писал(а): |
| Кстати, на батонах после расстойки корочка подсохла (хотя они у меня и были укрыты полотенцем) - так и должно быть? |
Да, у меня тоже так бывает.
| Ирко писал(а): |
| Классный рецепт, спасибо! |
| ОльгаГ. писал(а): |
| Спасибо за рецепт, Саша, очень все подробно. |
Пожалуйста!
| ОльгаГ. писал(а): |
| У меня вопросик, а как примерно должна выглядеть "Шапка" а то мы с мужем спорим, он говорит, что мол она не большая у меня получается |
Некоторые дрожжи вообще шапкой почти не поднимаются, но потом срабатывают, уже в тесте. Так что какая шапка получилась, такая получилась, не парьтесь.
| Малышева писал(а): |
| Сегодня, например, батончик с сыром! |
Хорошая идея. С сыром я еще не пробовал.