Берём: 500г стручковой фасоли, горстку грецких орехов, пучок кинзы, 1 луковицу, 3 -4и ст.ложки растительного масла, соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
Отвариваем фасоль на пару или в небольшом количестве воды до готовности.
Мелко рубим лук и обжариваем его до золотистого цвета.
Когда лук будет готов, выкладываекм фасоль и мелко нарубленные орехи и кинзу. Солим и перчим.
Все перемешиваем и снимаем с огня. Можно есть в тёплом или в холодном виде.
Приятного аппетита!