Салат из скумбрии горячего копчения

oxakal

Оксана

52 года
Чехия
Фото


Фото


Фото


Ещё один салатик из скумбрии горячего копчения,давно прижившийся в нашей семье.. sharik

Фото


Для его приготовления понадобится:

Скумбрия горячего копчения - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Луковица - 1 шт.
Яйца варёные - 4 шт.
Горошек зелёный - 1 банка
Огурцы солёные или маринованные 2-3 шт (в зависимости от размера)
Лук поррей или зелёный
Майонез
Соль/перец...
И немного подсолнечного масла

Фото


Первым делом отбираем скумбрию от костей и ломаем на маленькие кусочки

Фото


Добавляем горошек (воду слить)
И мелко режем огурцы

Фото


Потом яйца

Фото


Обжариваем на сковороде лук,мелко порезанный и морковь,потёртую на крупной тёрке.Дать остыть.

Фото


Режем поррей или зелёный лучёк
Добавляем пережарку,солим,перчим

Фото


Фото


Фото


И заправляем салат майонезом

Приятного аппетита!!! Romashki Romashki Romashki

 
26 Янв 2011 3:38

Страница 1 из 1