Щербет

Ух ты, я такое люблю...
А у меня вопрос, "колбаска" когда постоит на столе не стает мягкой? Просто я делала по другому рецепту, все вроде нормально, но когда она постоит на столе, то становится мягкой и липучей....
Но я хочу сделать по твоему... мне кажется, что будет вкусно-вкусно!!!!