Рыбный пирог-перевертыш

Здраствуйти Анастасия, хочу поблагодарить вас за очень вкусный пирог. пеку я его не первый раз, но не доходили руки поблагодарить, а потом и забыла, а тут подруга напомнила про него и я сразу побежала в магазин за рыбкой
Вот мой фотоотчет:

а теперь кусочик


только я его не переворачивала, т.к. картофель немного прилип к бумаге, не хотелось разрушать общего впечатления от красоты.
Еще раз, СПАСИБО!