а я готовлю. так в муку кладу сахар, соль, молоко или кифир и яйцо яблоки а лучше персики режу кубиками не вкоем случаи не трите на тёрке, фрукты потеряются в тесте и вкуса их не будет ,фруктов как можно больше чтобы было впечатление что это не оладьи с фруктами а фрукты в тесте ,затем жарить как обычные оладьи