Салат «Средиземное море»

Салат " Средиземное море"


Здравствуйте дорогие дорумчанки!!!!!

Сегодня приготовила замечательный салат, рецепт которого прищел в голову совершенно неожиданно! Получилось просто неимоверно вкусно, красиво и полезно. Надеюсь и Вы оцените этот замечательный салат.

Хочу сразу сказать, что пропорции в этом салате можно менять в зависимости от собственного вкуса.
Состав:

Упаковка салата корн
Один авокадо
Примерно 150 гр. красной соленой рыбы (семга или форель)
10-15 помидорок черри
Немного тертого сыра (желательно козьего или пармезана)
Горсть фундука

Заправка:
80-100 гр. йогурта без добавок
Несколько столовых ложек соевого соуса

Авокадо и рыбу нарезать кубиками. Помидорки разрезать пополам. Смешать в большой миске салат корн, авокадо, помидорки, тертый сыр. Сделать заправку, залить салат и перемешать, сверху украсить фундуком.
Вот и все! Получается очень вкусно и нарядно. Можно и гостям подать и самим такой вкуснятиной полакомиться)))
Приятного аппетита!!!!