Аджика сырая с хреном

Marimuha

Алёна

48 лет
Харьков
Заранее прошу прощения,что нет фото! Я на форуме совсен недавно,ещё не разобралась как это делать,но уже очень хочется оставить свой рецепт!!Эту аджику любят все мои родные!


3кг помидор
1кг перец сладкий(красный)
3шт перец горький
150гр чеснока
250гр хрена
1ст сахара
0,5ст соли
1,5ст уксуса
Всё перекрутить на мясорубке,добавить-сахар,соль,уксус.Хранить аджику в холодильнике или в погребе.
Если аджика не очень красная получилась,можно перекрутить бурячок.
Очень надеюсь,что Вам эта аджика тоже понравится!!

 
28 Янв 2011 15:23

Страница 1 из 1