Тесто сдобное от Алёны

Очень хочется выложить и свой рецептик! По этому рецепту
я пеку и пироги и булочки и рулеты!


250гр кефира
50гр маргарина
100гр масла постного
40гр дрожжей
150гр сахара
2шт яйца
4-5ст муки
2пакетика ванили
щепотка соли

Тесто очень просто делается! Сначало делаем опару,затем добавляем взбитые с сахаром и ванилином яйца,размягчённый маргарин,постное масло ,соль и муку.Очень хорошо вымесить тесто и поставить в тёплое место на 1,5часа.Потом ещё раз хорошенько вымесить и тесто готово!