Бисквитный шоколадный пирог «Сладкая жизнь»

Бисквитный шоколадный пирог "Сладкая жизнь"
Всем привет!
Хочу предложить Вам очень вкусный рецепт пирога!Долго искал такой же рецепт,но на форуме не нашёл,ингредиенты у всех разные,следовательно,и вкус тоже...так что,вот моя версия.

Нам понадобится.

1)400-500 грамм пшеничной муки.
2)200-300 грамм сахара.
3)250 грамм сливочного масла.
4)1 стакан молока.
5)4 яйца.
5)18 грамм разрыхлителя теста (1 пакетик).
6)1,5 грамма ванилина (1 пакетик).
7)Примерно,1 столовая ложка какао-порошка без горки (по вкусу,можно меньше).

ДОПОЛНИТЕЛЬНО (ПО ЖЕЛАНИЮ).
1)2-3 любых квадратных печеньки,на подобие "Привет" или "Земляничное".
2)2 столовые ложки сметаны.
3)3 столовые ложки молока.
4)2 чайные ложки сахара (без горки).
5)1/3 чайной ложки какао-порошка.

В отдельной посуде растереть масло с сахаром и яйцами.


Затем,добавить муку,разрыхлитель и молоко.

Всё хорошенько размешать (без использования миксера).

Добавить ванилин и какао.

Размешать.

Дополнительно:в отдельной посуде - через мелкую тёрку пропустить печеньки,добавить молоко,сметану,какао,сахар.Перемешать.

Форму смазать растительным маслом,перелить основную часть пирога.Сверху прилить дополнительную подливу.Поставить на 60-65 минут в разогретую до 200 градусов духовку,за 10 минут до готовности выключить плиту,вынимать через 10 минут.


Приятного аппетита!