Любовь05
Люба..ровненько..аккуратно-прямо как профессионал!
Я снова к теме о хлебе.
Тесто как уже писала когда-то.
1кг муки,700гр воды теплой,50гр дрожжей сырых,1ч.л соли.1 ст.л сахара.3-4 ст.л раст.масла.Замесить ,поставить подниматься на 50 мин.С это порции получается Ультра+3,5л Лазанье высокий хлеб.Через 50мин обминаем..выкладываем в форму и рассаиваем 50 мин.Я сделала 2л УльтраПро из 2/3частей.Из 1/3част фокаччу на крышке УльтраПро 2л.Ее практически не расстаивала..сразу в духовку.Примяла руками..полила раст.маслом,посыпала приправой для пиццы и посыпала морской солью.
Было ну ооочень вкусно.Мы его сьели просто так.
Пока пеклась фокачча(получилась чересчур высокой).хлеб расстаивался.