Мини-кексики с финиками

очень вкусные , сытные , нежные ....
Добавляем ингрeдiенты в 3 этапа!

Итак:
1.
300 гр - муки
150 гр - сахар (я беру 075гр)
1.5 ч.л.-разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
2.
225 гр - Масло (2 палочки)
3.
225 мл - молока
2 - 3 шт. - яйца
225 гр - фиников(мелко порезанных)
175гр - грецких орехов (средне толчёных)

Приготовление:

1. Перемешать ингредиенты #1

2. Добавить туда мягкое сливочное масло и руками перетереть , оно не будет липнуть (очень приятно) до крошки.
3. Взбить яйца с молоком , добавить туда финики и орехи (можно без них, с цукатами)
4. Всё смешиваем - крошку + молочную смесь с финиками и раскладываем по формочкам.
Выпекаем 20-25 мин при 180 t
Очень вкусные , советую попробовать!
Приятного чаепития!!!!
Источник ЖЖ (автор аноним) , но всё равно ему спасибо!!!

Выставила рецепт , а потом нашла почти такой же от Molize, но немного расход продуктов другой.
Надеюсь никто не обидеться если я свой оставлю .....