Всё о выпечкe хлеба

Holzerova писал(а):

дрожжей чуток добавлять или не надо??

Лана,
Если ты несколько сомневаешься в силе своей закваски, на первый раз положи чуточку дрожжей.
Когда закваска твоя будет уже посильнее, и ты поймешь ее поведение-сможешь пробовать печь без дрожжей