Сырники «Апельсиновые»

Девочки, сегодня на завтрак делала эти замечательные сырники и решила показать их Вам. Этот рецепт я год назад нашла в кулинарной газетке. Сырники просто бесподобные!!! А какие полезные!!! Очень надеюсь, что рецепт Вам понравится и пригодится!








Ингредиенты: 250гр. творога, 1яйцо, 5ст.л манки, 4-5ст.л сахара, щепотка соли, 1ч.л разрыхлителя, ванилин, 1ст.л меда, 3ст.л муки, 2шт. среднего размера моркови, цедра одного апельсина.

В миске смешать творог, яйцо, разрыхлитель, манку, сахар, соль, мед и ванилин. Перемешать.



Добавить морковь(сырую!), натертую на мелкой терке и цедру апельсина.



Все тщательно перемешать и добавить муку. Должна получится густая масса.



Смочив руки в воде, сформировать сырники и обвалять их в муке. У меня получается 5шт.



Обжарить на растительном масле с 2х сторон.





Подавать теплыми. Со сметаной, с медом, с любым вареньем. Очень вкусно со сгущенкой.



Приятного аппетита!!!!