Куриное филе под фруктовой «шубкой»

Оля, спасибо, за Ваш рецептик, делала после НГ, все руки не доходили фотоотчет выложить
Сразу скажу, вместо белого вина-налила шампанского получилось не хуже
Муж попробовал, сначала и не понял, что там фрукты думал картошка, какая то оригинальная в рецепте
А когда раскрыла тайну-был удивлен Нам понравилось. Огромное спасибо.