Кукурузно-рисовые оладушки

Хочу предложить очень полезные и невероятно вкусные
кукурузно-рисовые оладушки



Нам понадобится:
1 ст. риса
1 ст. кукурузной крупы
2 ст. ложки сахара
1 яйцо
0,5 ст. клюквы или изюма

Рис и кукурузную крупу отварить. Остудить.
Смешать с сахаром, яйцом и клюквой.
Сделать небольшие оладушки, обвалять в муке и жарить на подсолнечном масле до образования румяной корочки.
В конце налить немного воды в сковороду и накрыть крышкой, что бы наши оладушки немного потушились.
Подавать со сметаной!
Очень вкусные как горячие, так и холодные.
Рекомендую