Татьяна Миронова
Татьяна
72 года
Санкт - Петербург
Любовь, в нашем центре выпекали тарталетки из дрожжевого теста по рецепту для замесочных блюд, т.е. из нашего традиционного теста. Вырезали кружочки донышком из под подставки для яйца. Затем укладывали в форму для мини тарталеток и ставили в духовку выпекать. Вынимали из духовки, серединку, которая поднялась, сразу горячую, приминали ручкой от овощечистки. Попробуйте такой вариант, может понравится, Удачи!